feat: 보스 패턴 시스템 구현

- BossPatternData SO로 스킬/Wait 스텝 순서와 쿨타임 정의
- UsePatternAction으로 Behavior Graph에서 패턴 실행
- 보스 전용 애니메이션 분리 및 AnimatorOverrideController 정상화

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

Assets/Scripts/AI/BossPatternData.cs

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+using UnityEngine;
+using System.Collections.Generic;
+using Colosseum.Skills;
+
+namespace Colosseum.AI
+{
+    public enum PatternStepType { Skill, Wait }
+
+    [System.Serializable]
+    public class PatternStep
+    {
+        public PatternStepType Type = PatternStepType.Skill;
+        public SkillData Skill;
+        [Min(0f)] public float Duration = 0.5f;
+    }
+
+    /// <summary>
+    /// 보스 패턴 데이터. 순서대로 실행할 스텝(스킬 또는 대기) 목록과 쿨타임을 정의합니다.
+    /// </summary>
+    [CreateAssetMenu(fileName = "NewBossPattern", menuName = "Colosseum/Boss Pattern")]
+    public class BossPatternData : ScriptableObject
+    {
+        [Header("패턴 정보")]
+        [SerializeField] private string patternName;
+
+        [Header("스텝 순서")]
+        [SerializeField] private List<PatternStep> steps = new List<PatternStep>();
+
+        [Header("쿨타임")]
+        [Min(0f)]
+        [Tooltip("패턴 완료 후 다시 사용 가능해지기까지의 시간")]
+        [SerializeField] private float cooldown = 5f;
+
+        public string PatternName => patternName;
+        public IReadOnlyList<PatternStep> Steps => steps;
+        public float Cooldown => cooldown;
+    }
+}